Почему-то в некоторых книгах, посвященных субкультурам 60-х и 70-х, это слово не переводится. Например, в книге Энджи Боуи "Проходки за кулисы".
Но у меня не столь интересная тематика. Всего-навсего соевый тофу. С тмином. Купила, попробовала первый раз и подумала, что есть я это не смогу. Сегодня организовалась попробовать еще раз, со свеклой-ча и оливками. Оказалось, что это не просто можно есть, а можно есть с удовольствием.))